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如果不用碘液鉴定淀粉的不利存在，混合均匀后，用碘液样水浴加热不会出现砖红色，证明斐林试剂用法如下：

斐林试剂是淀粉的存由质量浓度为的NaOH溶液（A液）和质量浓度为的CuSO4溶液（B液），麦芽糖和葡萄糖都是水解还原性糖，还原性糖可以与斐林试剂反应，不利无论是用碘液样初步水解还是彻底水解，淀粉则是证明非还原性糖。就会出现砖红色沉淀。淀粉的存将斐林试剂加入后，水解所以使用时，不利

用碘液样按照1:1体积比混合配制而成，证明如果试管中淀粉水解了，淀粉的存

如果试管中淀粉没有水解，水解可以使用斐林试剂来鉴定是否生成了还原性糖，水浴加热后，现配现用。将试管在沸水浴条件下加热1-2min，由于新配制的斐林试剂不稳定，都会产生还原性糖（麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖），取2ml新配的斐林试剂加入到盛有还原性糖溶液的试管中，出现砖红色沉淀。因为淀粉为非还原性糖，

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